芦笋拌虾面

镜舞

原  料：
80克意大利面、40克橄榄油、6棵芦笋、45克小虾、10克洋葱泥、3克蒜泥、1杯蔬菜泥、盐、胡椒粉
做  法：
1.将橄榄油烧热，放入洋葱与芦笋片微煎片刻，再将盐与蔬菜泥倒入锅中，待所有的配料充分融合后从锅里倒在碗中，加入奶油沙司拌匀。
2.把蒜泥和小虾放入一平底锅中，以中火煎炸三分钟。
3.用汤锅盛4公升水，加入20克盐，把意大利面放入沸水中煮大约8分钟后捞出。
4.在平底锅中倒少许油，将面和其它所有做好的配料一起放入锅中微煎1分钟，倒在平盘里后加入一些胡椒粉。