ps教程论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1239|回复: 0
收起左侧

烧牛扒

[复制链接]
发表于 2007-7-29 16:28:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
原  料:
牛扒4块各8安士重、青柠汁1/2杯、黑椒粉1茶匙、蒜头,压碎2粒、油2汤匙
做  法:
1、先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒,于雪柜泠藏最少两小时,中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。
2、于烧烤前半小时取出牛扒解冻。
3、把烤架烧热,将牛扒的面向火放于烤架上烧。肉与肉之间预留一些空间,方便待会儿把肉反转。 (通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转,半生熟的牛扒可烧五分钟,全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

求建议和反映问题|小黑屋|免责声名|Archiver|photoshop教程论坛 ( 粤ICP备07017357号 )

GMT+8, 2024-12-24 10:15 , Processed in 0.024675 second(s), 10 queries , XCache On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表