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威尼斯海鲜面

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发表于 2007-7-29 16:28:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原  料:
贻贝2粒、虾仁50克、鱼肉50克、花枝50克、蟹脚肉50克、兰花蚌50克、蟹身1双、草虾1尾
洋葱1/4颗、大蒜3瓣、白酒30CC、九层塔2枝、芹菜1枝、意大利面50克、海鲜高汤500CC
做  法:
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
2、将海鲜料放入炒锅,并淋上白酒拌炒至熟。
3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。
4、放入九层塔和芹菜
5、最后加入煮熟的意大利面即成。

[ 本帖最后由 石衣 于 2008-7-28 09:23 编辑 ]
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