鲜虾奶油意大利面

镜舞

原  料：
意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.
a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许 　　　　　　　
b料：起司粉3大匙
做  法：
1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 　　　　 　　　
2、锅烧热，放奶油、蒜末炒香， 加入虾仁、炒至虾仁 变色后，加入a料煮至汤汁收干。　3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出 　　　　　 　
4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。

[ 本帖最后由 石衣 于 2008-7-28 09:23 编辑 ]