扒猪排配香草

镜舞

原  料：
猪排一块, 带一块骨200克; 橄榄油10毫升; 萝丝马林, 干的1克; 百里香干或鲜1克; 阿里哏农干或鲜1克; 杨紫苏, 干或鲜花克; 辣椒籽, 干或鲜1克; 茴香籽,干或鲜1 克; 芥末英式20克; 蒜酱10克; 盐调至够味; 黑胡椒粉调至够味; 意大利炸土豆(角, 皮)1包; 时令蔬菜1包; 时令配蔬菜1 个; 沙拉装饰40毫升; 意大利酱汁50 毫升; 面包2个; E份装黄油20克; 沙拉装饰1个; 柠檬(浓缩汁)1/2个.
做  法：
1:在羊排上调味并均匀的涂上盐及胡椒, 芥末, 萝丝马林, 百里香, 阿里哏农, 杨紫苏, 辣椒及茴香籽, 加入油及柠檬汁, 几分钟后放在扒炉上
2:将两面扒上交叉痕后, 将其放在一小烤盘上, 烤箱(160℃), 烤10-15分钟
3:当制作肉时, 边上将蔬菜扒好, 并印上条纹, 小心不要过火
4:另外, 在锅中加热意大利汁酱, 放在盘中使其成为池状, 将肉放在中央, 将蔬菜(包括意大利炸土豆)装饰排好在盘中.

浩瀚大海

嘎嘎,我喜欢的排骨~~~ps:狂叫