蜜汁梨球

┆死┆ · 发表于 2007-7-24 10:30:44

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材料：　　　　　　　黄梨500克；蜂蜜100克；白糖200克 <BR>做法：　　梨去皮去核，切成丝；加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子；将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出，沥油；炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，浓稠时放入蜂蜜；浇明油装盘即成。

浩瀚大海 · 发表于 2007-8-6 11:44:14

哈，应该是清爽的吧~~~

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