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炒豆腐脑

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发表于 2007-7-24 10:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:        嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克 <BR>做法:   雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末;青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥;油烧至6成热,放葱姜末呛锅,再放入豆腐泥,海米,雪里蕻,精盐,料酒,炒3分钟装盘,撒上葱段即成。
发表于 2007-8-6 11:47:18 | 显示全部楼层
呵呵,我还以为真能炒豆腐脑呢~~~~ps:
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