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干煎大虾

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发表于 2007-7-15 09:23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大对虾450克 精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 油200克将大虾去须去足,<BR><BR>&nbsp; &nbsp;将虾身切为两段,用盐腌制10分钟;煎锅内加油烧热,放入虾段,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可
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