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反沙芋头

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发表于 2008-12-26 20:32:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、先将芋头切成中等的快状,芋头炸起来会缩,太小的话炸了就不成样子了,
2、在锅里烧好油,等油热左就放芋头落去炸,炸到芋头表面有金黄色就可以捞起沥干,
3、放六勺(或者八勺??忘记了)的糖,然后放水煮糖浆,煮到变成稠状起泡就OK,
4、把芋头加进刚煮好的糖浆里,不停(一定要不停的)翻滚芋头,直至起沙为止,就大功告成 了~!

(是苏GOOD的菜哦)
发表于 2009-1-2 08:58:43 | 显示全部楼层
又学了一道photoshop:0001 小菜
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