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饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。
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8A1q+B$`%d K-t9c.O绿野仙踪 深色绿叶菜
,W(i8p%f&B*K$h4B7l#u绿野仙踪,耶利亚,yelia,情感,时尚,文学,交友,休闲 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。绿野仙踪,耶利亚,yelia,情感,时尚,文学,交友,休闲6H2m(u3g.M4`(c+I#w
(X/Q"H,{,E$P+rwww.yelia.com 鱼类
6w"|+a,c(]'i5^绿野仙踪 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
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5h)v-~!T.t;\9?♥ 赠人玫瑰 手有余香 糙米
,@1n6q;Y3@+e-[3F/h绿野仙踪 全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
:c8w!~+`!|www.yelia.com绿野仙踪,耶利亚,yelia,情感,时尚,文学,交友,休闲)a(S:o%n4{9a+S
大蒜
&D5p$u)E/P!c3wwww.yelia.com 大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。♥ 赠人玫瑰 手有余香8t'L4D8C6b {$@8[!N
♥ 赠人玫瑰 手有余香4x8_(W:@0k:O2y;`
1l M6z6{4F:D与您心心相印,耶利亚休闲交友情感社区 鸡蛋
-_;m0K'n2{ }:P;M与您心心相印,耶利亚休闲交友情感社区 鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。
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-y.e-W(L+S6I#G.K绿野仙踪,耶利亚,yelia,情感,时尚,文学,交友,休闲 大豆 www.yelia.com$i5U+F5g0y!_)P
大豆中含有人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
/y,A(W-U;s#@3j绿野仙踪,耶利亚,yelia,情感,时尚,文学,交友,休闲;F/x3Z#d2_(i'x!}
核桃和芝麻
$R:?!h"I9\+Y)k/T a♥ 赠人玫瑰 手有余香 现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
3N)A%w7I*c!X:P♥ 赠人玫瑰 手有余香
2l2^0}6H"y&p U;c/o与您心心相印,耶利亚休闲交友情感社区 水果绿野仙踪2j%G"{-N0w
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。 |
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