墨西哥香料烤鸡腿

镜舞

原  料：
材料：
棒棒鸡腿4根  洋葱1/2颗
调味料：
油2大匙  墨西哥香料适量  橄榄油1大匙
做  法：
1. 洋葱成圈状或细丝备用;
2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;
3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;
4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。

[ 本帖最后由 小涛同学 于 2008-7-23 17:03 编辑 ]