德式烩牛肉

镜舞

所属国家：
德国

原  料：
2000克牛肉切丁，1000克洋葱碎，250克番茄酱，250克红粉，1/2升红酒，800克面粉，50克蒜碎，20克茴香籽，7个鸡蛋，100克洋葱切片，1000克西红柿切片。
做  法：
分别炒香牛肉丁、番茄酱。加红酒、蒜碎炒洋葱，放入牛肉丁、番茄酱，再加入牛肉汤，茴香籽烩成。面粉和鸡蛋做成面根配食。洋葱和西红柿调做沙拉。

[ 本帖最后由 小涛同学 于 2008-7-23 16:55 编辑 ]