清爽五味牛肉

┆死┆ · 发表于 2007-7-24 19:35:47

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

原料： 　　牛肉1\2斤，绿花菜1棵，小苏打粉1\2小匙太白粉、水各3大匙五味酱：葱未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙酱油膏、细糖各3大匙，番茄酱2大匙白醋1大匙 　　做法： 　　1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。 　　2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。 　　3.绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。 　　4.将五味酱淋于牛肉上即可。 　　特点： 　　此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。

浩瀚大海 · 发表于 2007-8-6 11:28:02

来上二斤白酒~~~那就更好了~~

账号		自动登录	找回密码
密码			注册