咖喱牛排

┆死┆

<P>·配　　料:
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 材&nbsp;&nbsp;&nbsp; 料： 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 调 味 料： </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。<BR>&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ·操　　作: </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。</P>

瞬间...

看起来好像很简单哦!`~