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[异国风味] 西班牙米饭

本主题由 石衣 于 2008-10-3 13:24 设置高亮
枝条

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1# 大 中 小 发表于 2008-10-2 15:24  只看该作者

西班牙米饭


材料：

　　米1/2杯，番茄1个，洋葱1个，蒜头3瓣，小茴香1小匙，油1/4杯（60ML），盐1/2小匙，番茄酱2大匙、沸水2杯

做法：
　　1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用；

　　2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟；

　　3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟；

　　4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。

　　小贴士：

　　1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。

　　2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

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涅罄

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2# 大 中 小 发表于 2008-10-3 00:46  只看该作者
看着不错啊 试试 做好了上图

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石衣

┡ē衣ゞの恋


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3# 大 中 小 发表于 2008-10-3 12:27  只看该作者
看上去很好吃啊
超越梦想

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