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[烹饪秘籍] 金针拌笋干 为炎热的夏日增添一丝凉意

本主题由 小涛同学 于 2008-9-1 19:43 设置高亮
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1# 大 中 小 发表于 2008-9-1 16:18  只看该作者

金针拌笋干 为炎热的夏日增添一丝凉意


原料：天目山笋干200克、黄花菜100克，盐5克、味精2克、麻油少许

制法：

      1、将笋干用清水浸胀，入沸水中汆熟后捞出，撕成细条，切段；

      2、黄花菜先焯水，切细待用；

      3、在笋干、黄花菜中加入盐、味精、麻油拌匀，装盘即可。

愿上苍保佑。我要失业！~~~

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