意大利墨鱼饭

镜舞

原  料：
白饭3碗、花枝4两(切丁)、巴西里少许、蒜末少许、新鲜墨鱼酱3大匙
做  法：
将锅子加热，放入少许橄榄油，再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒，再放入白饭及墨鱼酱，用中火翻炒至熟，即可盛起放入碗中，再加上少许的巴西里即完成了。


备  注 ：
如果将墨鱼饭装入小碗中，再倒扣于盘中，周围再装饰一下生菜或副菜，就成为高级的义大利餐了

[ 本帖最后由 小涛同学 于 2008-7-23 17:06 编辑 ]